SEX EDUCATION

Dewasa ini, apabila kita berbicara masalah "sex", maka sebagian orang akan beranggapan melakukan suatu hubungan seksual. Padahal, arti dari kata "sex" itu sendiri adalah jenis kelamin yang membedakan antara laki-laki dan perempuan.

Kebanyakan orang khususnya di negara Indonesia tercinta kita ini pasti akan menganggap tabu apabila kita membicarakan masalah "sex". Mereka berpikir hal tersebut malah akan mendorong seseorang untuk melakukan suatu hubungan seksual. Sebab, kebanyakan masyarakat Indonesia masih berpandangan "stereotype".

Nah, berbicara mengenai pendidikan seks (sex education). Maka, kita perlu mengetahui definisi dari pendidikan seks (sex education) terlebih dahulu. Pendidikan seks (sex education) merupakan pengetahuan dan wawasan mengenai persoalan seksualitas manusia yang benar dan jelas. Pada "sex education" mencakup informasi-informasi mengenai proses terjadinya pembuahan, kehamilan sampai kelahiran, tingkah laku seksual, hubungan seksual, dan aspek-aspek kesehatan maupun kejiwaan manusia itu sendiri.

Setelah mengetahui apa itu "sex education". Maka, akan lebih baik jika "sex education" dapat diajarkan kepada kalangan remaja agar mereka lebih paham mengenai bagaimana "sex education" itu sendiri.

Menurut saya, mengapa "sex education" harus diajarkan kepada kalangan remaja sejak dini adalah :

1. mengetahui informasi mengenai hal-hal yang berhubungan dengan seksualitas,

2. memiliki kesadaran yang utuh akan pentingnya hal-hal yang berhubungan dengan seksualitas,

3. memiliki kesadaran akan fungsi dari alat seksualnya, dan

4. memahami faktor-faktor apa saja yang menyebabkan adanya masalah-masalah seksualitas.

Disamping itu, banyaknya ditemukan kasus-kasus pergaulan bebas hingga kasus aborsi di kalangan remaja yang sangat tidak bermoral.

Berdasarkan data diatas, sangatlah bijaksana apabila pemerintah di negara kita ini memasukkan "sex education" ke dalam kurikulum di setiap sekolah menengah khususnya sekolah menengah pertama. Agar para remaja penerus bangsa tidak terjerumus ke dalam lingkaran setan pergaulan bebas.

Namun, akan lebih baik jika guru yang dipilih untuk mengajarkan mata pelajaran "sex education" adalah orang yang memang berkompeten dalam mata pelajaran tersebut. Misalnya saja, ahli kesehatan. Agar cara penyampaiannya lebih terarah dan dapat diterima oleh siswa tanpa adanya "miss-understanding" dalam proses belajar-mengajar nantinya.

BEASISWA DataPrint 2012

Partisipasi DataPrint dalam memajukan dunia pendidikan Indonesia tidak henti-hentinya. Di tahun 2009, DataPrint pernah mengadakan program DataPrint Academy yang memberikan kesempatan kepada 30 orang pelajar SMA dari seluruh Indonesia untuk mengikuti workshop selama lima hari di bidang kreatifitas dan entrepreneurship. Kemudian di tahun 2011, sebanyak 700 orang pelajar dan mahasiswa telah menerima beasiswa pendidikan dengan total ratusan juta rupiah. Para penerima beasiswa berasal dari Pekanbaru, Bandung, Jakarta, Ponorogo, Kendari, Martapura, Dumai, Malang, dan lain-lain.

Beasiswa yang dibagikan diharapkan dapat meringankan biaya pendidikan sekaligus mendorong penerima beasiswa untuk lebih berprestasi. Jadi, segera daftarkan diri kamu di sini!

PERIODE	JUMLAH PENERIMA BEASISWA
	@ Rp 1.000.000	@ Rp 500.000	@ Rp 250.000
Periode 1	50 orang	50 orang	250 orang
Periode 2	50 orang	50 orang	250 orang

website DataPrint : www.dataprint.co.id dan www.beasiswadataprint.com

page Facebook DataPrint : www.facebook.com/dataprintindonesia

Catatan Perjalanan Latihan 1 (Gua Salukang Kallang)

Jum’at :
Pukul 19:00    :   Pelepasan Divisi Caving oleh Ketua Umum MPL PNUP.
Pukul 19:15    :   Berangkat Menuju Gua Salukang-Kallang (Maros).
Pukul 21:15    :   Tiba di salah satu rumah warga di Maros, untuk menitipkan motor.
Pukul 21:25    :   Berangkat menuju Camp di Cerukan.
Pukul 21:55    :   Tiba ke Camp di Cerukan.
Pukul 22:00   :   Isterahat sejenak.
Pukul 22:10    :   Memasak ransum untuk makan malam.
Pukul 23:05   :   Makan malam bersama.
Pukul 23:45   :   Selesai makan malam.
Pukul 23:50   :   Mencuci alat makan.
Pukul 24:10    :   Isterahat untuk tidur.

Sabtu :
Pukul 06:00   :   Bangun Pagi.
Pukul 06:15    :   Minum kopi.
Pukul 06:30   :   Memasak ransum untuk sarapan pagi.
Pukul 06:45   :   Sarapan pagi bersama.
Pukul 07:15    :   Senam pagi bersama.
Pukul 07:30   :   Persiapan untuk ke mulut gua.
Pukul 07:45   :   Berangkat dari Camp ke mulut gua Salukang-Kallang.
Pukul 08:38   :   Tiba di mulut gua Salukang-Kallang.
Pukul 09:01    :   Pemasangan anchor.
Pukul 09:31    :   Pemasangan lintasan selesai.
Pukul 09:36   :   Orang pertama turun ke Gua Salukang-Kallang.
Pukul 11:30    :   Semua peserta, pendamping (senior), dan korlap sudah turun ke Gua Salukang-Kallang.
Pukul 11:38    :   Memulai penelusuran Gua Salukang-Kallang.
Pukul 12:36    :   Kami semua tiba di tempat tujuan kami. Setelah tiba di tempat tujuan kami di dalam Gua Salukang-Kallang, kami semua duduk beristerahat sambil makan camilan (biscuit) dan minum Nutrisari. Setelah itu, kami para anggota muda (peserta) di evaluasi satu per satu. Setelah itu, kami kami berfoto.
Pukul 13:20    :   Kami, bersiap untuk keluar dari Gua Salukang-Kallang.
Pukul 13:30    :   Keluar dari Gua Salukang-Kallang menuju mulut gua Salukang-                                                                        Kallang.
Pukul 14:35    :   Tiba di mulut Gua Salukang-Kallang.
Pukul 14:45    :   Membongkar lintasan dan anchor.
Pukul 15:10    :   Menuju ke Camp di Cerukan.
Pukul 15:45    :   Tiba ke Camp di Cerukan.
Pukul 19:00    :   Memasak ransum untuk makan malam.
Pukul 19:50    :   Makan malam bersama.
Pukul 20:30   :   Mencuci alat makan.
Pukul 21:00    :   Minum-minum kopi dan mengobrol.
Pukul 23:30   :   Isterahat untuk tidur. 

Minggu :
Pukul 06:30   :   Bangun pagi.
Pukul 06:45   :   Minum-minum kopi.
Pukul 07:00   :   Packing alat.
Pukul 08:00   :   Bersiap menuju sungai Ta’deang untuk mencuci peralatan caving.
Pukul 09:45   :   Tiba di Ta’deang untuk mencuci alat.
Pukul 10:10    :   Berangkat menuju sungai di Ta’deang untuk mencuci alat.
Pukul 10:30    :   Mencuci alat di sungai Ta’deang.
Pukul 12:45    :   Memasak sisa ransum untuk makan siang.
Pukul 13:30    :   Makan siang bersama di pinggir sungai Ta’deang.
Pukul 13:55    :   Mencuci alat makan di sungai Ta’deang.
Pukul 14:15    :   Packing alat ke dalam kerel.
Pukul 14:40    :   Menuju tempat parkiran motor di samping warung Ta’deang.
Pukul 14:50    :   Berangkat menuju Sekretariat MAPALA PNUP.
Pukul 15:55    :   Tiba di Sekretariat MAPALA PNUP.

Analisis Protein

A.  TUJUAN PERCOBAAN :

Dapat melakukan penentuan kadar Nitrogen atau Protein dari suatu cuplikan dengan menggunakan metoda Kjeldahl dengan peralatan praktis.

B.   ALAT YANG DIGUNAKAN :

·      erlenmeyer asah 300 + 500 ml,

·      gelas kimia 400 ml,

·      pipet ukur 25 ml,

·      spatula + bola isap,

·      tabung destruksi + rak,

·      buret + klem, 

·      penjepit,

·      buret 25 ml,

·      pemanas jaket,

·      erlenmeyer 250 ml,

·      labu asah 500 ml+ alas, 

·      gelas ukur 100 ml,

·      termometer asah,

·      destiling head,

·      pemanas,

·      corong kaca, dan

·      kondensor liebic + kondensor lurus.

C.  BAHAN YANG DIGUNAKAN :

·      larutan H₂SO₄ 98%,

·      aquadest,

·      larutan NaOH 30%,

·      larutan HCl 0,1 N,

·      asam borat,

·      indikator mischindikator,

·      katalis, dan

·      4 jenis sampel.

D.  DASAR TEORI :

                

       Protein adalah suatu senyawa yang tersusun oleh asam-asam amino dengan ikatan peptida.

Protein ini penting bagi tubuh sebab :

1.         sebagai bahan pembakar, untuk keprluan energi didalam tubuh,

2.         sebagai zat pembangun, dan

3.         sebagai zat pengatur.

Protein terbagi dalam beberapa kelompok, antara lain :

§   protein yang terdapat dalam plasma darah, cairan limfa dan cairan tubuh yang lain (tekanan osmosa, kestabilan pH, antibodi),

§   protein kontraksi (jaringan otot),

§   protein penafasan (mengangkut oksigen, Hb),

§   enzim (mendorong raksi-reaksi mtabolisme),

§   hormon (kelenjar endoktrin),

§   protein persediaan makanan,

§   protein inti sel (Nukleoprotein),

§   kolagen  (jaringan pengikat), dan

§   keratin (kuku,rambutdll).

            Pada prinsipnya penentuan kadar nitrogen/protein didalam suatu cuplikan dilakukan dengan tiga tahapan, yaitu :

 1. tahap destruksi :

         Pada tahapan ini sampel dipanaskan dalam asam sulfat pekat sehingga terjadi destruksi menjadi unsur-unsurnya. Elemen karbon, hidrogen teroksidasi menjadi CO, CO₂ dan H₂O. Sedangkan nitrogennya (N) akan berubah menjadi (NH₄)₂SO₄. Untuk mempercepat proses destruksi sering ditambahkan katalisator berupa campuran Na₂SO₄ dan HgO (20:1). Gunning menganjurkan menggunakan K₂SO₄ atau CuSO₄.

Dengan penambahan katalisator tersebut titk didih asam sulfat akan dipertinggi sehingga destruksi berjalan lebih cepat. Selain katalisator yang telah disebutkan tadi, kadang-kadang juga diberikan Selenium. Selenium dapat mempercepat proses oksidasi karena zat tersebut selain menaikkan titik didih juga mudah mengadakan perubahan dari valensi tinggi ke valensi rendah atau sebaliknya.

2.  Tahap destilasi :

               Pada tahap destilasi, ammonium sulfat dipecah menjadi ammonia (NH₃) dengan penambahan NaOH sampai alkalis dan dipanaskan. Agar supaya selama destilasi tidak terjadi superheating ataupun pemercikan cairan atau timbulnya gelembung gas yang besar maka dapat ditambahkan logam zink (Zn). Ammonia yang dibebaskan selanjutnya akan ditangkap oleh asam khlorida atau asam borat 4 % dalam jumlah yang berlebihan. Agar supaya kontak antara asam dan ammonia lebih baik maka diusahakan ujung tabung destilasi tercelup sedalam mungkin dalam asam. Untuk mengetahui asam dalam keadaan berlebihan maka diberi indikator misalnya BCG + MR atau PP.

Reaksi yang terjadi pada tahap ini adalah:

(NH₄)₂SO₄  +  NaOH               NH₃  + H₂O + Na₂SO₄

 NH₃  + HCl 0,1 N                    NH₄Cl

3.  Tahap titrasi :

       Apabila penampung destilat digunakan asam khlorida maka sisa asam khorida yang bereaksi dengan ammonia dititrasi dengan NaOH standar (0,1 N). Akhir titrasi ditandai dengan tepat perubahan warna larutan menjadi merah muda dan tidak hilang selama 30 detik bila menggunakan indikator PP.

Reaksi yang terjadi pada tahap ini adalah:

HCl 0,1 N + NaOH 0,1 N                  NaCl +  H₂O

       Apabila penampung destilasi digunakan asam borat maka banyaknya asam borat yang bereaksi dengan ammonia dapat diketahui dengan titrasi menggunakan asam khlorida 0,1 N dengan indikator (BCG + MR). Akhir titrasi ditandai dengan perubahan warna larutan dari biru menjadi merah muda.

Nilai faktor konversi berbeda tergantung sampel:

     1.      Sereal                     5,7

     2.      Roti                         5,7

     3.      Sirup                       6,25

     4.      Biji-bijian                6,25

     5.      Buah                       6,25

     6.      Beras                      5,95

     7.      Susu                       6,38

     8.      Kelapa                    5,20

     9.    Kacang Tanah         5,46

Kadar protein (%) = % N x faktor konversi

     Apabila faktor konversi tidak diketahui, faktor 6,25 dapat digunakan . Faktor ini diperoleh dari fakta rata-rata nitrogen dalam protein adalah 16 %.

     Kadar Protein (%)        = N x 100/16 =N x 6,25

E.   PROSEDUR KERJA :

v menimbang katalis 7 gram sebanyak 6 kali,

v menimbang 4 jenis sampel masing-masing 2 gram,

v bahan-bahan yang telah dimasukkan ke dalam tabung destruksi dengan perincian sebagai berikut:

Tabung	Katalis	Bahan	Asam Sulfat
1	7,0035 g	Sampel I	25 ml
2	7,0055 g	Sampel II	25 ml
3	7,0025 g	Sampel III	25 ml
4	7,0085 g	Sampel IV	25 ml
5 (blanko)	7,0015 g	-	25 ml
6 (blanko)	7,0023 g	-	25 ml

v memasukkan tabung kembali ke dalam tabung destruksi dan menutup rapat,

v menghubungkan tabung ekstraksi pada jet air dengan selang karet kemudian alat speed digester dijalankan,

v memasang tabung destruksi pada alat pemanas kemudian dipanaskan pada posisi pengendali pemanasan “1”, diperhatikan jika lampu mati maka diputar ke arah “1,5”. Dilakukan sampai pengendali pemanasan mencapai angka “9”,

v mengamati labu dari pemanas jika larutan di dalam tabung destruksi berubah warna menjadi hijau jernih kemudian dilanjutkan penguapan sampai tidak ada lagi asap yang terlihat dalam tabung,

v larutan dalam tabung 1 dimasukkan ke dalam labu alas bulat lalu ditambahkan aquadest dan ditambahkan NaOH 30% sampai terbentuk endapan hitam. Dilakukan secara hati-hati karena terjadi reaksi dan panasnya keluar ke lingkungan,

v kemudian dilakukan proses destilasi, sementara itu ke dalam erlenmeyer dimasukkan asam borat sebanyak 100 ml dan ditambahkan indikator sebanyak 3 tetes,

v uap hasil destilasi ditampung dalam erlenmeyer yang berisi asam borat sampai volume 150 ml,

v hasilnya dititrasi dengan HCl 1 N, dan

v melakukan seterusnya pada tabung 2,3,4,dan 5.

F.   DATA PENGAMATAN :

·      berat katalis          =   7,0035 gram

·      berat sampel I      =   2,0107 gram

·      berat sampel II     =   2,0112 gram

·      berat sampel III    =   2,0017 gram

·      berat sampel IV    =   2,0104 gram

·      volume peniter HCl 1 N

1.    tabung 1 = 11,85 mL

2.    tabung 2 = 11,9 mL

3.    tabung 3 = 11,2 mL

4.    tabung 4 = 12,6 mL

5.    tabung 5 =  0,7 mL

G.  PERHITUNGAN :

·      kadar protein sampel I :

     %N             =   ml HCl sampel – ml HCL blanko × N. HCl × 14,008 × 100%

                                      Gram bahan x 1000

                        =   11,85 ml – 0,7 ml × 1 N × 14,008 × 100%

                                 2010,7 mg  

                        =   7,77 %

% Protein    =   % N x Faktor konversi

                   =   7,77%x 6,25

                   =   48,56%

·      kadar protein sampel II :

     %N             =   ml HCl sampel – ml HCl blanko × 1 N HCl × 14,008 × 100%

                                     Gram bahan x 1000

                        =   11,9 ml – 0,7 ml × 1 N × 14,008 × 100%

                                2011,2 mg

                        =   7,80%

% Protein    =   % N x Faktor konversi

                        =   7,80%x 6,25

                        =   48,75%

·      kadar protein sampel III :

%N             =   ml HCl sampel – ml HCl blanko  x 1 N HCl x 14,008 x 100%

                                   Gram bahan x 1000

                   =   11,2 ml - 0,7 ml x 1 N HCl x 14,008 x 100%

                           2001,7 mg

                   =   7,35%

% Protein    =   %N x Faktor konversi

                   =   7,35% x 6,25

                   =   45,94%

·      Kadar protein sampel IV

%N             =   ml HCl sampel – ml HCl blanko x 1 N HCl x 14,008 x 100%

                                 Gram bahan x 1000

                   =   12,6 ml – 0,7 ml x 1 N HCl x 14,008 x 100%

                             2010,4 mg

                   =   8,29%

% Protein    =   %N x Faktor konversi

                   =   8,29% x 6,25

                   =   51,81%

H.  PEMBAHASAN :

Pada percobaan analisis protein ini, dilakukan dalam 3 tahap pengerjaan, yaitu :

1.    tahap destruksi yaitu tahap dimana sampel dipanaskan dalam asam sulfat pekat sehingga terjadi destruksi menjadi unsur-unsurnya,

2.    tahap destilasi yaitu tahap dimana ammonium sulfat di pecah menjadi ammonia (NH₃) dengan penambahan NaOH sampai alkalis dan dipanaskan, dan

3.    tahap titrasi yaitu tahap apabila penampung destilat digunakan NaOH, maka sisa NaOH yang bereaksi dengan NH₃ dititrasi dengan HCl standar (1 N).

       Untuk memperoleh larutan jernih yang dilakukan pada percobaan tahap destruksi harus dilakukan sampai seluruh larutan berubah menjadi warna hijau tanpa suspensi. Pada saat proses penambahan asam sulfat pekat harus dilakukan secara hati-hati karena reaksi panasnya ke lingkungan. 

       Berdasarkan percobaan yang dilakukan kadar protein sample (IV) lebih banyak dari  sample I, II, dan III, hal ini dapat diketahui dengan menambahkan larutan NaOH bercampur dengan sample dan dilanjutkan dengan proses destilasi sehingga gas NH₃ keluar dimana semakin banyak gas NH₃ yang keluar maka semakin besar kadar protein yang terkandung didalam sample karena NH₃ yang keluar ditampung dengan asam borat yang nantinya dititrasi dengan HCl.

                      

I.     KESIMPULAN :

Berdasarkan percobaan yang telah kami lakukan, maka dapat disimpulkan :

•  Kadar protein sampel I    = 48,56 %
•  Kadar protein sampel II   = 48,75%
•  Kadar protein sampel III  = 45,94%
• Kadar protein sampel IV = 51,81%

Jika penggunaan peniter dalam proses titrasi semakin banyak, maka semakin tinggi pula kadar protein yang terkandung dalam sampel.

J.    DAFTAR PUSTAKA :

      Petunjuk Praktikum Laboratorium Kimia Organik Jurusan Teknik Kimia Politeknik Negeri Ujung Pandang.